Château Cascadais 2019

Cascadais – Corbières Rouge
Eleganz, Charakter und Solidarität aus dem Süden Frankreichs

Der Cascadais aus Corbières ist weit mehr als nur ein Wein – er ist ein Stück gelebte Solidarität. Nach den schweren Bränden dieses Sommers unterstützen wir das Weingut bewusst mit unseren Einkäufen. Jeder Schluck trägt dazu bei, die Winzer in dieser herausfordernden Zeit zu stärken.

Im Glas entfaltet dieser elegante Rotwein intensive Aromen von saftigen Brombeeren, Cassis und feinen Gewürzen, unterlegt von einem leichten Pfefferton. Mittelkräftig im Charakter, frisch und ausgewogen, überzeugt er am Gaumen mit seiner harmonischen Struktur und einem langen, würzigen Abgang. Er schmeckt ein kleines bisschen reifer als der 2020er.

Der Ausbau im großen Holzfass macht die Tannine besonders angenehm und verleiht dem Wein Eleganz und Tiefe. Eine leichte, gut eingebundene Säure sorgt für Frische, während das natürliche Depot seine handwerkliche Qualität unterstreicht – bitte langsam einschenken.

Ein perfekter Begleiter zu Wildgerichten und dunklem Fleisch. Genießen Sie mit dem Cascadais einen Rotwein voller südfranzösischer Lebensfreude und leisten Sie gleichzeitig einen Beitrag zur Unterstützung eines großartigen Weinguts.