{"product_id":"cote-chalonnaise-pinot-noir-buissonnier-vignerons-de-buxy","title":"Côte Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier - Vignerons de Buxy","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir Buissonnier – Côte Chalonnaise\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eEin klassischer Burgunder mit feiner Frucht, eleganter Struktur und viel Charakter\u003c\/em\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pinot Noir aus der Côte Chalonnaise wird zunächst im Edelstahltank ausgebaut und reift anschließend für einige Monate im großen Holzfass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase und am Gaumen dominieren Sauerkirsche und rote Früchte wie Cassis und Johannisbeere. Mit etwas Luft entwickeln sich feine Rauch- und Ledernoten, die dem Wein seine typisch burgundische Vielschichtigkeit verleihen. Am Gaumen zeigt er eine schöne Balance zwischen Frucht, lebendiger Säure und gut eingebundenen Tanninen. Bereits jung wunderbar zugänglich, besitzt er gleichzeitig genügend Struktur, um sich noch einige Jahre im Keller weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pinot Noir harmoniert hervorragend mit Boeuf Bourguignon, Charolais-Filet, Lammkeule, Wild, Gegrilltem oder kräftigem Käse wie Époisses und Coulommiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter Côte Chalonnaise, der Frucht, Finesse und feine Reife auf wunderbar klassische burgundische Art miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Hamburg-Schnelsen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Der Franzose Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58676623114624,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/7069\/9136\/files\/CoteChalonnaise-VigneronsdeBuxy.jpg?v=1786444362","url":"https:\/\/franzose-weinhandel.de\/products\/cote-chalonnaise-pinot-noir-buissonnier-vignerons-de-buxy","provider":"Der Franzose Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}